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健康常识
水的生理功能会退化吗？回答是肯定的。水的功能退化是指水的自身功能及对生物体的生理功能在逐渐退化。没有退化的水是指生理活性强、分子团小的水。
我们在日常生活中会发现有这样的情况，如中药的药效远远不如过去，现在我们吃的蔬菜口感大不如以前，这些都是不争的事实。科学研究指出，造成现在人群特别是城市人群中代谢病的增加和发病年轻化的原因是多种多样的，这其中与水的退化，包括水的生理功能退化是有着直接关系的。
除氯态水外，自然界的水不是以单个水分子形态存在的，而是多个水分子聚合的大分子结构，一般称为水分子簇。我们每天从食物中摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，均是大分子结构，只有在人体内通过一系列活性酶的催化作用，形成了生物小分子，才能被人体中的细胞吸收利用。水也是如此，大分子团结构的水是难以进入人体细胞内的。
目前，许多科学家正致力于研究如何将已退化、失去功能的水恢复到本来应该具有的有序状态和功能，即水的复本还原。这方面的研究已取得了一定进展，通过一定的手段能够将水已退化的功能恢复到本来应具有的功能。