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健康常识
常听人说，有好的水好喝，有的水不好喝。那么，什么样的水才好喝呢？科学家对好喝的水是怎样定义的呢？
其实水和空气是一切生物赖以生存的两大要素。但是，由于水质不同，不仅口感有别，对健康的作用也大不一样。医学专家通过对“好喝的水”和“不好喝的水”的水质进行研究发现：“好喝的水”中含有钙、钾、硅酸这3中矿物质成分：而镁、硫酸根离子、氯等成分则会使水的味道不好。
话又会所回来，这种“好喝的水”能从什么地方得到呢？一般，由火山岩构成的山地的二氧化硅层、粘土层中的水富含钙、钾和硅酸。当然，水温也会影响水的味道。水温13℃左右时，水的味道最好；喝茶时则以70℃左右为宜；而接近人的体温即35～40℃的水最不好喝。
实际上，生活中当你喝水时，肯定会觉得某一时喝的水有点甜，那么这种甜味就是一种真实味觉，它说明您所喝的水中：没有有机物及腐殖酸；异味金属离子含量极低；矿物质及微量元素含量适中、比例合理。说明所喝的水是优质的饮用水。